生物资源利用 实验室简介
生物资源利用实验室建于2006年,隶属于生物医药与食品工程学院食品工程实验教学中心(实验室),实验室编号1040306,实验室共3间,面积约48平方米,教学科研仪器设备17台套,总价值达11万元。实验室主要承担食品科学与工程专业的开放性实验、大创项目、毕业论文等教学任务。实验室面向全校开放,每年累计开放时间1200小时,接纳学生60多人。
实验室现有专职教师9名,兼职1名,其中副高4名,讲师6名。具有硕士以上学历达70%。教师在国内外刊物上发表论文40余篇,其中被SCI、EI收录近..篇,承担了16项省级和校级课题。