我院张晓虎、李筱玲两位教师分别指导学生申报的《基于商洛黄芩的食品防腐保鲜产品产业化研发》《远智护脑胶囊的研制》获2019年国家大学生创新创业训练计划项目立项，同时另有《罗汉果保健酸奶冻的研发》《鲜切水果复合食品保鲜剂的研发》《唤醒你的好声音―“醒嗓无糖颗粒”的研制》3个项目获2019年陕西省大学生创新创业训练计划项目立项。