4月11-13日,第五届粮食安全与食品科技创新国际论坛在湖北武汉召开。中国工程院院士李培武、金征宇,以及来自中国、法国、丹麦等国食品领域的专家学者500余人参会。生物学院郑倩娜博士参会并在学术论文征集中荣获二等奖。

本次论坛设立新质生产力赋能农业科技产业创新与粮食安全、小麦及面制品新质加工产业发展、粮油食品质量与安全检测、粮食营养与健康产业发展科技专题、粮食储藏技术与安全管理、生物加工和功能食品、谷物与杂粮类专题、油脂油料专题论坛、膳食纤维与营养健康专题等9个分论坛,以及2个青年论坛。
参会期间,郑倩娜博士充分把握机会,就粮食营养与加工等方面与来自不同国家、院校及科研机构的专家学者进行深度交流,积极把握国内国际前沿学术方向,拓宽研究眼界和视野。参加本次学术交流活动,对我校粮食专业持续建设和对外交流合作起到了积极的促进作用。
(文图|郑倩娜 编辑|李旭欢 审核|杨力)